↘我家女兒跟老ㄤ都很喜歡吃這里肌肉，所以我特別分享一下喔！
材料：里肌肉、醬油、糖、烏醋、太白粉、地瓜粉，五香粉、胡椒粉
準備工作：把肉拍打，這樣肉吃起來比較鬆軟，工具的話應該都知道吧！專門在拍打肉的。
作法：肉拍打完加入醬油２匙＋糖１匙＋烏醋１小匙＋五香粉適量醃好備用，大約醃２０分鐘，把太白粉＋地瓜粉１：１的比例把肉加入中，按壓粉後（如下圖）用好之後既可煎鍋。
↘把煎好的肉灑上胡椒鹽就可以吃囉！有機會的話試試吧！
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