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追完挑水古道桐花
順道來到最近很夯的微熱山丘
也是跟之前我去過的星月天空屬在同一條路上
只是以前怎都沒發現阿
知道這微熱山丘是透過鄰居介紹的微熱山丘 ~ 陽光烘熟的美點
其實也不是很特愛這一味
只是大家都說他跟一般市面上所吃到的鳳梨酥不同
想先試吃的人要先排隊
這樣一個單純的味道
人潮洶湧只能說在這樣一個時代裡
混著三合院細心做烘培
光是這點就令人激賞
在猴探井的路上都可以看見紅土的鳳梨
以前就想過這裡是出產鳳梨嗎?
為於在南投139公路旁土地上
陽光普照地質乾燥
是屬於最佳的鳳梨生長處
每一個製作過程都是手工現切鳳梨
熬煮出天然渾成的自然美味
外皮是用紅殼鮮力蛋所製作的
一咬下去果真與外面市售與眾不同
酥脆的外皮更顯特別
人龍排長
這不是老ㄤ會做的事
直接要我去買一盒
6個裝210元
一個等於35元
老ㄤ這樣算著
味蕾無價
我只能說外酥內實在
吃起來不會膩
有一股特殊香氣
這樣的鳳梨酥
是真的跟一般外面吃的不同
光是可以吃到鳳梨纖維
就感覺好奇妙唷
在微熱山丘觀景台上
還有一整排的油桐花
在南投山上處處可見美麗的五月雪
不管是蓄勢待發的花苞
還是早已盛開的油桐花
今年的五月雪真是好美
我在微熱山丘
享受一個簡單的午後
喝著一杯店家提供的茶
品嘗美味的鳳梨酥
追桐之趣在微熱山丘告一段落
一個將近五十年的糕點老師傅讓鳳梨酥返樸歸真
陽光烘培的美點
老ㄤ喜歡這裡古色古香的感覺
他說那天要在這坐著品著一杯茶一口鳳梨酥
在這享受著美點
049 - 2292767
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