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有段時間沒上愛評

一來工作忙要不然就是都沒抽中

某天心血來潮

打開看看有個金都餐廳

問問老ㄤ二話不說就給他來體驗

天氣不好提早出門去

預定的6點提早到了

依然歡喜迎接我們

一坐下來很親切的問問我們是否可以上菜了

我們選擇2-3人的體驗

◎體驗內容

當然他們的菜單也順道介紹一下

看起來都很不錯

不管是家人聚餐還是來這單點都是不錯的選擇

金都餐廳是家很與眾不同的餐廳

成立於1994年 由王文正與林素真夫婦共同主持的

由於地方特色創意料理有相當的熱情

又將埔里的特色在餐點上融合

更展現了不同的美味

這天我果真嚐試到不一樣的埔里當地的美味

第一道菜大埔城田園組曲

是融合了埔里當地的有美人腿之稱的筊白筍

還有很特別的牛番茄利用梅子醃製過後的口味相當美味我很喜歡這番茄

還有醉雞也是相當好吃

第一道就有讓我驚喜

翡翠甘蔗筍扣肉

肉質也相當軟嫩

可在口齒留香

一點都不膩口

牧草心清湯

牧草心是很傳統的野菜

做成湯品我是第一次吃過

沒想到味道鮮甜也很別有一番風味

光是這鍋湯我喝了好幾碗

樹豆香米飯

是一道相當Q軟的飯

吃起來口感也相當獨特

配上筊白筍加上炒扣肉

整個相當對味很好下飯

為了留點肚子吃下道菜

要不然很想再來一碗

陳年紹興蒜泥蝦

這道菜一般在外面也吃過

也是相當道地的美味

湯汁整個濃縮在豆腐上

真的很棒

花香麒麟魚

上的花是野薑花

可以入口聽說有安定安眠

我當下就吃了下去

沒想到感覺真的在吃花香一樣

我說我吃了香水會香噴噴

帥弟說我好誇張

雖說是2-3人份

對我們來說一家人吃

我感覺份量相當足夠

我們都吃得很飽足

差點裝不下呢

飯後點心

果凍&梅子

梅子是自己員工作的

裡面的服務員相當親切跟我們介紹它們所有的菜色

蜜汁山粉圓

聽說有小秘方

是另用冬瓜糖下去煮

所以相當好吃

山粉圓也是很天然的

一點都沒加工

也非常親切的在加上一碗給孩子們吃

他說可以續碗沒關係

服務上真的很好

賓至如歸

在這環境氣氛都很不錯下

享用了愛評的招待

更能把這金都餐廳介紹給大家

在這饗宴下有著非常好的感覺

一般料理都是非常的普通

可以在金都餐廳裡吃到創意中的料理

讓整個口感與味蕾讓人討喜

畢竟也是一種鄉土料理的突破

也讓我感受不一樣的特色當地料理

我相信在這樣用心下

會造就不少客源的

有機會來到南投可以去金都餐廳嘗試一下當地美味料理