一碗香噴噴得肉羹出場囉!
由於新竹叔叔給了我貢丸漿,我習慣把它拿來煮肉羹,所以來碗肉羹吧!
以下是個人喜愛作法與材料喔!完全可以以自己口味作調整唷!
材料:紅蘿蔔1條、木耳、筍、香菇6朵、蛋3顆、蔥、蒜、金針菇1包、烏醋、醬油、香油、胡椒鹽
作法:把所有材料該切的都切成絲備用,煮一鍋水待滾後加入蒜、紅蘿蔔、香菇、木耳、筍等煮爛一點時再把金針菇加入+肉漿+蛋打散+醋以口味加多少+醬油大約2匙再煮一會+蔥花+胡椒鹽+香油既可上場喔!
愛吃飯、麵隨意加喔!
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材料:紅蘿蔔1條、木耳、筍、香菇6朵、蛋3顆、蔥、蒜、金針菇1包、烏醋、醬油、香油、胡椒鹽
作法:把所有材料該切的都切成絲備用,煮一鍋水待滾後加入蒜、紅蘿蔔、香菇、木耳、筍等煮爛一點時再把金針菇加入+肉漿+蛋打散+醋以口味加多少+醬油大約2匙再煮一會+蔥花+胡椒鹽+香油既可上場喔!
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