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上菜啦!三杯雞是一個好吃又好做的料理
材料:雞腿肉、蒜、薑、九層塔
調味料:醬油、糖、米酒
作法:把薑切片、蒜一切加入油鍋爆香+雞肉伴炒,炒到稍變色+米酒伴炒+醬油+糖伴炒+水燜煮一下,等到收乾為止,加入九層塔既可喔!
記得要收乾喔!才會美味,膠質又多!
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上菜啦!三杯雞是一個好吃又好做的料理
材料:雞腿肉、蒜、薑、九層塔
調味料:醬油、糖、米酒
作法:把薑切片、蒜一切加入油鍋爆香+雞肉伴炒,炒到稍變色+米酒伴炒+醬油+糖伴炒+水燜煮一下,等到收乾為止,加入九層塔既可喔!
記得要收乾喔!才會美味,膠質又多!
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