和菓森林是這趟另一個目的地
現在和菓還有另一個名稱
老欉紅茶花園
他後方是有自製茶葉
可以帶回家一份280的樣子
不過要先預約
有興趣的人可以上他們的官網看看
沒有在廖鄉長喝茶
就想來這喝喝茶看看景色
點了一壺綠祖母紅茶100-
裡面有阿薩姆的味道
有附上一個沙漏就是要提醒你沖泡時間
味道很純濃
在這裡欣賞雲霧景色是老ㄤ的最愛
再點上一份手工餅乾50-
和菓森林這品牌來自於紅茶公主
石茱樺的父親石朝幸
早年畢業於茶葉傳習所承襲了日人製茶技術
製茶一甲子將這紅茶產業在沒落在困苦也堅持種茶
這也是紅茶可以在風華再現的一天會來臨
也代表當初的堅持是值得的
這天在這有許多遊覽車團體
但跟我們不同樓層所以不會影響我們的愜意
魚池紅茶紅了30年(民國30-60年)也沒落了30年(民國60-90年)，
民國90年，轉型再出發自創品牌--「和菓森林」，
希望能有好的結果，故取其閩南語諧音「好菓」即「和菓」；
「和菓森林」另其喻意: 莊園的茶樹是日本人所種植，
且製茶技術也是承襲日式製法，為感念大和前輩的辛苦種植而命名之
(取自網路)
我想魚池的紅茶會之所以出名
這也是這當地人的堅持與智慧結合下的成果
前人種樹後人乘涼
或許在現在看來是如此輕易
但沒有前人的努力
就沒有現在的魚池鄉紅茶口碑
在這坐著
靜靜的品嘗
裡面服務員特地在泡上一壺好喝的茶請我們品嘗
服務很好也聊到茶葉的原始
跟附近的競爭力
也跟他分享我去過的茶品觀光工廠
一起分享讓彼此在這產業更有空間進步
我想有機會會再來這交關的
等家裡茶葉泡完找藉口再來魚池鄉走走聞聞茶香味
喜歡茶香味的我
走了一趟魚池鄉對這紅茶故鄉更為了解
希望那天再來聞聞茶香味
細細品茶的時光是美好的
用心做好茶的地方都值得走一趟
官網:http://www.assam.com.tw/
南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號 TEL:(049)2897-238
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