↘我家女兒跟老ㄤ都很喜歡吃這里肌肉，所以我特別分享一下喔！
材料：里肌肉、醬油、糖、烏醋、太白粉、地瓜粉，五香粉、胡椒粉
準備工作：把肉拍打，這樣肉吃起來比較鬆軟，工具的話應該都知道吧！專門在拍打肉的。
作法：肉拍打完加入醬油２匙＋糖１匙＋烏醋１小匙＋五香粉適量醃好備用，大約醃２０分鐘，把太白粉＋地瓜粉１：１的比例把肉加入中，按壓粉後（如下圖）用好之後既可煎鍋。
↘把煎好的肉灑上胡椒鹽就可以吃囉！有機會的話試試吧！
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- 5月 08 週四 200808:29
╭♥煎里肌肉
這一道菜應該沒有人會拒絕吧～ 以前還住婆婆家和現在回去也都常常做這道炸里肌，只要全部的人都回去一定有上桌～ 是我婆家百吃不膩的菜色，而且每次都是一掃而空 但我們會再加蒜頭茉+醬油+糖+一點點醋，淋在炸好的里肌肉上或當沾醬。 作法有一點點不同，其實不沾粉香煎也很好吃，像烤肉片一樣又衛生。 你這麼會做菜，改天有機會去給你請客喔！ 在多發幾篇料理，我要點菜.... 開玩笑的啦！
唉唷!那有啥問題? 我就怕人家吃不慣呢? 我想這是最讓人最能接受得家常菜吧! 乾煎也很讚阿!我都會用做變化囉! 好啦!改天請你吃 不要在吵囉!乖喔!
好香喔~ 肚子好餓~ 送過來吧~
送來吧! 我限時專送喔!
請問有白飯嗎?!...肚子又餓了...
有阿!來吃吧!