很久沒發表料理了，剛好今天煮了一道很簡單的豬肉料理唷！分享一下。
材料～酸菜、蔥、肉絲、蒜頭
調味料～沙茶、糖、醬油、烏醋、米酒、胡椒
準備工作～把肉絲用醬油＋糖＋烏醋＋胡椒先醃１５分鐘。
- 6月 05 週四 200820:29
╭。☆酸菜炒肉絲
很久沒發表料理了，剛好今天煮了一道很簡單的豬肉料理唷！分享一下。
材料～酸菜、蔥、肉絲、蒜頭
調味料～沙茶、糖、醬油、烏醋、米酒、胡椒
準備工作～把肉絲用醬油＋糖＋烏醋＋胡椒先醃１５分鐘。
- 5月 08 週四 200808:29
╭♥煎里肌肉
↘我家女兒跟老ㄤ都很喜歡吃這里肌肉，所以我特別分享一下喔！
材料：里肌肉、醬油、糖、烏醋、太白粉、地瓜粉，五香粉、胡椒粉
準備工作：把肉拍打，這樣肉吃起來比較鬆軟，工具的話應該都知道吧！專門在拍打肉的。
- 5月 07 週三 200810:54
╭♥香菇肉羹
一碗香噴噴得肉羹出場囉！
由於新竹叔叔給了我貢丸漿，我習慣把它拿來煮肉羹，所以來碗肉羹吧！
以下是個人喜愛作法與材料喔！完全可以以自己口味作調整唷！
- 4月 24 週四 200816:49
╭✽蔥燒豆腐
▼很簡單的一道菜喔!可能很多人都會吧!
材料：豆腐、蔥
調味料：醬油、糖
作法：把豆腐煎給它＂恰恰＂後直接放上蔥段加入醬油＋糖＋水蓋上鍋蓋悶煮大概１５～２０分就可以啦！最後把蔥在放上就好。
- 4月 11 週五 200808:08
╭✽酸菜肚片湯+絲瓜麵線
▽材料：豬肚、紅蘿蔔、酸菜、酸筍、香菇、薑、蔥、鳥蛋、蛤仔、木耳。
調味料：米酒、鹽。
準備工作：買肉攤處裡好的豬肚，切成片，無切太小片喔！遇到熱湯會縮。
紅蘿蔔、香菇、木耳、蔥、薑、酸菜都切好備用，
- 3月 30 週日 200809:23
╭♡油蔥雞
✎那天偶然間看到美食節目在做這油蔥雞，看起來很簡單，於是稍微把它記下來，並做做看！沒想到成功ㄛ！我ㄤ說味道很棒，而且清淡而夠味！絕對有他的水準在！我ㄤ每次吃我煮的東西總是這樣說，其實光是聽他這樣說，就值得了啦！來吧，開始ㄛ！
材料：一隻雞腿、（不要先剁好ㄛ）蔥、薑、香菜、辣椒。
- 3月 25 週二 200808:12
╭♡香菇肉燥～陽春麵
✎應觀眾要求，來個肉燥囉！
材料：絞肉、乾香菇、紅蔥頭、油蔥酥。
調味料：醬油、烏醋、米酒、冰糖、水。
準備工作：先把油蔥酥跟香菇切好備用！香菇切丁呵！香菇一樣要泡水ㄛ！
要不他就沒有口褔啦！
