人的緣份說起來真奇妙
今天歡喜控窯相約的是一個我常去吃飯的一家老闆娘約我們一家人去的
人就是這樣累積緣份
這天答應了老闆娘一起跟他們控窯去
很久之前他們也約過我們去他家烤肉
也讓我們感到很意外
這樣的相識竟然可以有如此的緣
我想這也是當初去吃飯而漸階所認識而變成朋友機會真的讓人意外
老闆煮了一手好菜
老ㄤ加班的話我幾乎都外食所以偶而會到這家店去光顧
時間一久跟老闆娘就熟了
這天他們準備一鍋的麵疙瘩
也是一樣好滋味
這控窯地點我不確定在那
只知道在二林的鄉下農田
是老闆娘一個好朋友大姐的農田
老闆娘知道我ㄤ喜歡控窯
他很早之前就跟我說如果有機會
要帶我去控窯因為他總是說他有位大姐的農田很方便
他們有休假就會在這感受一下農村生活
就是這老闆娘
相信嗎?他連地震都會打電話問我有怎樣嗎?還好嗎?像是大姐般關心我
還有一次更有趣我因為要在職上課做訓練自己去吃飯
但那天他很忙也沒問我
結果晚上打給我說你是跟妳老公吵架啊?要不怎一個人來吃飯
他說他擔心了一下午
我想他應該不是每一個客人都這樣關心吧
久而久之自然的都會有話題每次吃飯都可以聊很久只要老闆娘有空就會聊
跟老闆一家人都很熟
這天老闆買了玉米知道我會烤玉米
今天我的工作就是烤玉米啦
以前的我可是賣玉米的唷
做了好幾十年的工作跟著阿母一起賣
這可不能漏氣
獨門醬汁自己調配的
將˙將˙將烤好囉
大家都給我ㄜ樂好吃
希望是真的好吃啦
連我家vicky也好棒場
這天的玉米還挺多的
大家都給我吃光光還外帶回去
在這農村味道裡
我想除了我台南的阿嬤家以外
這裡更有味道
說著烤著聊著
來看看老ㄤ蓋的窯
準備用火去悶烤雞囉
火一定要旺土一定要烤的紅一點才可以把食物放入
東西才會熟好吃
一轉眼時間看差不多了
大夥人把準備的雞˙蛋˙番薯
都把他丟入讓時間去悶熟食物
老闆與老闆娘都很年輕
孩子都已經大學囉
帥弟也當起快樂農夫
這天他放風箏放的最開心
雖然風沒有很大
常給我發起脾氣說他不放了
但我看他跑得可樂的哩
時間大約過了2小時
三隻雞˙番薯˙蛋都可以上架囉
YA!大家開心的吃著
蛋有點小失敗
因為另外挖一個洞但火種老ㄤ拿捏得不好
於是有的不熟要不就是太熟
這是小失敗的一個蛋
番薯就好成功
好吃又甜
大家吃得好開心
再來就是雞囉
這是老闆娘朋友準備的兩隻雞
一隻是胡椒雞
都有熟而且都好成功
這隻是香茅雞
吃起來都好嫩又鮮味
還加上我準備的蒜頭雞
這天的三隻雞真的都好成功唷
讓我ㄤ很有成就感唷
控窯這次大成功至少重頭戲都有成功
大家都吃飽飽很滿足的回家去
在這樣純樸的小村莊裡這天我們大家都很悠哉的去感受周遭的美好
享受著美食聊著許多的歡笑
至少這天大家是很開心又愉快的度過
也感謝老闆娘相約控窯樂
讓我們一家人有難忘的純樸記憶
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