今天ㄚ妹準備都是肉類的菜
可以分類給大家看看提供參考
沙茶肉絲
這道菜是阿母最簡單的料理
用青辣椒當配料味道配得剛剛好這道是我最喜歡吃阿母煮給我吃
做法：肉絲先用醬油，糖，烏醋，少許醃過
蒜＋肉絲拌炒＋青辣椒＋糖少許＋少許米酒＋沙茶拌炒熟透即可
涼拌雞胗
跟我之前涼拌小黃瓜作法差不多
唯一把雞胗燙熟大約１５分鐘可以加點米酒去腥
做法：蒜末+薑末+蔥末+白醋+糖+香油拌勻放入冰箱過幾個小時就可以享受了
還記得我之前介紹過的格友carol
我有時都從那裏找菜單
這樣可以好好吸收又可以變化給老ㄤ吃
真好用捏
瓜子肉我認為醬油可以少放或者選擇不要
清淡點瓜子肉本身就有鹹應該不太需要太多鹽分代替
一樣是從carol那搬回家的
很簡單又可以得到很多滿足
感覺真好呢！孩子們都很喜歡吃這道菜唷
作法可以連結希望可以一起學做菜
樂趣多多呢
做菜不難啦～～像我這樣三兩下就一桌菜
當然我是連續幾天的佳餚
可不是一餐都吃這些肉
那就不夠健康囉
分享料理一起參考學習唷
像這樣找到自己喜歡的佳餚
上網一查隨處都是高手呢
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