老師檔案：
身高176厘米，腿長113厘米的陳思璇被譽為全台灣身材比例最佳的模特，她的一雙修長雙腿尤其出眾。每天做臀部和腿部的運動對她來說相當重要。陳思璇表示，運動不需要揮汗如雨或用到專業的場地設備才算有效，其實“自己的身體”就是最好的健身器材。看似舒緩的運動，不但不會養出嚇人的肌肉，而且隨時隨地就能輕鬆完成。
練踏板操的踏板一般長100厘米，寬35厘米，高8厘米。踏板的高度也可以根據運動水平、踏板技術、膝關節的彎曲度而調節。踏板操的最基本動作就是上板、下板，每週至少做3次操，3個月為一個週期。
功效
踏板操作為有氧健美操，在供氧充足的狀態下進行長時間、中低強度的練習。踏板具的高度加上這種運動強度，完成同樣動作比在平地上耗能要多，會使您的腿部結實起來，肌肉的線條更修長，有效地解決臀部下垂的問題，加之踏板操動作中的舒展與伸拉，使您的動作更靈活、更輕盈。同時，還能提高人的心肺功能。
適宜人群
做伸展及擴胸的運動，可鍛鍊胸部肌肉，亦可防止乳房下垂。
2、雙手張臂
頭向前，身體伸直，然後雙手握拳，手臂擺于胸前，雙腳張開與膊平衡，雙臂分別左右展開，肌肉同時用力。
3、撫摸背部
以單手儘量往後背摸，維持約10秒，再左右交替重復動作5-10分鐘。
第一節擴胸運動
伸直背部肌肉並且抬頭挺胸，雙手合十至於胸前，這時徹底撐開肘部，雙肩不要擺動，要平心靜氣；始終保持讓胸部用力的狀態，同時在手心上用力，相互推壓般緩慢地向左右移動。當手到達中心位置時，進行吸氣，左右交互動作10至20次。同時動作重點是胸部用力而不是臂膀。全身挺直，只有兩隻小臂相抵成直線左右動作，舒緩的吸氣吐氣。
第二節集中胸部運動
伸直背脊，抬頭挺胸，你也可以在胸前用雙手夾住書本等物，切記，撐開肘部是關鍵，此時要輪番吸氣後吐氣，同時將手臂向前伸直，如同要使勁按壓雙手手心一樣。胸部用力，緩慢進行10次左右。
第三節集第中並抬高運動
擁有這樣一雙美腿的秘訣是：常做耐力性的健身操及專門的腿部練習和游泳。避免影響關節的劇烈運動及腿部暴發力練習，否則腿越 練越粗，有這裡我向大家介紹一套專門的腿部練習。
一.側臥抬腿
預備：在側臥。右肘及左手支撐起上體，右小腿彎屈，左腿伸直觸地。
1、左腿向上抬起．超過頭部高度。
2．還原成預備姿勢。反復做5至10個8拍，然後左腿抬起靜止用力10秒鐘。換左側臥，再做一遍。
文/郜瑩材料：
豆仔魚或鱸魚一條（約三兩重，請魚販將其切剖成可趴在盤上）、檸檬一個（擠汁有約三分之一飯碗量的大小）、嫩薑一小塊、蒜頭五六粒、辣椒兩根（小紅辣椒）、芹菜葉（或香菜葉）幾朵。
佐料：魚露一湯匙、糖一小匙、鹽一小匙、高湯一飯碗。
作法：
1.將鹽、魚露、檸檬汁、糖混合後，塗澆在豆仔魚內外略醃。
2.嫩薑、蒜頭、辣椒切碎。
3.將醃過的豆仔魚連魚帶汁的放入口底較深的盤子中，加入高湯，撒上切碎的嫩薑、蒜頭與辣椒，放入滾水鍋中蒸約五分鐘。
4.起鍋時撒上芹菜或香菜葉。
此菜特色：這道菜完全沒有用到一點食油，並且檸檬有去體內油脂及美白之功效，是好美食卻又擔心體重的人可放心大快朵頤的一道無油煙佳餚。
作此菜之訣竅：此菜要熱吃味最美，因此以用蒸魚的小瓦斯爐盤上菜最好，但如要用此法，大鍋蒸魚的時間則要略為縮短上一、兩分鐘；另外魚中加檸檬汁、魚露、鹽、糖及辣椒等佐料的多寡，可視個人口味添加。
文/楊潔
最有成就的保養，莫過於在臉上看到立竿見影的效果，尤其當妳沒有時間到美容沙龍護膚，或是在肌膚極度疲勞、沒有充分的時間休息時，敷上面膜，十五分鐘以內，立刻就能讓皮膚獲得滋潤、美白、調理或收斂毛孔、深層清潔，甚至達到瞬間緊膚的作用，還妳一張明亮活力的臉龐。雖然面膜具有許多美容效果，但大多數的消費者面對市面上琳瑯滿目的面膜 種類，在選購時往往也會造成困擾，到底該視膚質、年齡，還是膚況來選擇？
其實，錯用面膜，美容效果將大打折扣，再加上面膜的售價高低有別，用錯了也是徒然浪費金錢。SHISEIDO媒體發言人李德芬課長表示，選擇面膜時應以「皮膚狀態」為原則，並且要徹底了解各種面膜的功效與使用方法，才能真正看到面膜補帖般的效果，也不至於浪費時間與金錢。
談到面膜神奇功效的原理，李德芬指出，就是藉由面膜產品密合式的包覆，讓皮膚暫時與外在的空氣隔離，使肌膚表面溫度上升、毛孔擴張，以加速新陳代謝與血液循環，同時讓皮脂及老廢角質軟化，以促進有效成分的吸收，藉以達到補充水分、修護細胞、美白等作用，同時密合的包覆效果，直接能達到緊膚的物理作用，所以能像大補帖般，瞬間讓肌膚重新活化起來。
至於時下最受歡迎的面膜型態，非「貼布型」面膜莫屬。貼布型面膜的前身，其實可追溯至美容沙龍常用的不織布或棉布面膜（這種不含任何美容有效成分的布膜，目前在美妝店或美材行仍然能夠買到），美容師視個人的膚質與需求，選擇或現場調製敷面劑，均勻沾附於臉上後，再將布膜覆蓋於其上即成。為了讓消費者在家中也能更方便使用面膜，於是，化妝品牌便將美容成分與布膜合一，而推出了濕布型面膜。由於濕布型面膜中複合了美容成分，提供了省時、方便、高效等高附加價值的美容效果，因此，價位也比一般面膜來得高。
面膜的好處多多，但選用的時機也是讓面膜功效發揮極至的關鍵。傳統的美容觀念認為應依照肌膚的性質來選擇面膜，例如：油性肌膚最好使用具深層清潔作用的泥狀面膜；乾性肌膚最好使用能補充水分與養分的保濕滋養型面膜。依「皮膚狀態」配合「皮膚性質」來選擇面膜才是正確的觀念，這是因為氣候、環境與現代人多元化的生活型態、生理狀況等因素，都會影響一個人的皮膚，使肌膚產生不同的需求與狀況；當肌膚缺水、乾燥時，可以使用具保濕、柔膚、賦活機能的面膜；肌膚經日曬後，就適合使用具舒緩、鎮靜與補充水分效果的面膜；粉刺過多、皮脂分泌過旺造成膚色暗沉、膚質粗糙時，適合使用深層清潔型的面膜；想要積極美白時，便可以定期使用具美白機能的面膜…… 。
其實，面膜就像進補一樣，肌膚需要何種補品時，就該給什麼。當然，使用面膜時也必須考慮肌膚的性質，李德芬提醒消費者，無論面膜的效果多好，每週使用一至二次即可，每次敷面的時間也應配合面膜類型，例如強調去除皮脂為主訴求的剝離式薄膜，因需藉助剝除時的強大拉力，因此時間需較長約十五至二十分鐘；而沖洗泥狀因需待乾時間也較長；近期的布膜型則約十分即可。敷臉次數並不是愈多愈好，因為敷臉有兼去角質的作用，如果過於頻繁，會妨礙細胞的更新，使得表皮細胞出現尚未完全角化的角質細胞，對於皮膚的防護機制將會大打折扣，因此配合皮膚需求恰到好處，才能讓自己美麗加分。
至於在選擇貼布型面膜方面，李德芬建議以下四大重點提供消費者做參考：
1. 應考慮布膜本身的剪裁、材質、延展性，最好能與臉部肌膚完全服貼。
2. 皮膚對面膜成分瞬間的吸收效果。
3. 貼用時是否方便，會不會造成行動不方便？
4. 自己皮膚目前狀態的需求。
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痛經的自我調理
痛經的病人除了尋求醫生的診治外，平日的自我調理亦很重要。自我調理的原則在於改善體質、增加身體的抵抗力。針對這一點，必須在日常生活上注意要有規律的生活、適度的運動、均衡的營養、充足的睡眠以及愉悅的心情。說起來簡單，但您做到了嗎？ |
◎劉萍/文
| 來源：網路流傳
父母總是希望子女能夠過的比他們好，但是給子女不勞而獲的財富往往會害了他們，要打破富不過三代的魔咒，或是希望子女擁有致富能力，這些爸爸們用心栽培子女財富種子的方法，你不能不看。 今年的父親節很難得，因為恰逢周日。而難得與子女共度節日的父親們，是否收到令你難忘的禮物呢？ 在十年以前的父親節，孩子們流行送的禮物是成績單；最近幾年，流行送的禮物則變成了帳單。現代的父親請先別感嘆，因為，孩子送的禮物，其實正反映出父母傳承了什麼樣的金錢價值觀給他們。 在父親節之前，昆仲創投執行副總經理王財貴，也從大兒子那兒收到一張單子，只不過，那是一張未來大學四年生活的預算單。而大兒子的這張預算單，則是源自於王財貴寫給大兒子的一封信。 |
◎吳韻儀/文
| 來源：網路流傳
看電視不僅妨礙孩子的腦部發展，更會降低思考能力、注意力與想像力……，不管什麼節目，只要打開電視，就可能傷害你的孩子。 節目開始了。恐龍布偶挺著大大的肚子，一跳一跳的出現在電視螢光幕上，與一群小孩唱兒歌、玩遊戲。還不及電視高的孩子，站在螢光幕前仰著頭，不時隨著玩偶搖動身體，哼哼呀呀。 也許你心裡想著：才開始牙牙學語的孩子，就能跟著電視節目唱歌、甚至學英文，真是愈來愈聰明。這可是大錯特錯。 「只要在電視螢光幕前坐上半個小時，人的新陳代謝與活動力都下降，智商減少五十。」美國«聖路易郵訊報»報導了曼菲斯幾位心理學家的研究指出。此外，還有研究顯示，看電視會使人變得被動與焦慮。 |
蘋果汁：調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓
葡萄柚汁：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血
奇異果汁：含豐富維他命C，清熱生津，止吐瀉
芒果汁：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼
鳳梨汁：消腫怯溼，幫助消化，舒緩喉痛
請告訴你的媽媽姐姐妹妹......不要太常吃冰；提醒你一件可怕之事: 據數位名老中醫的臨床所見:
現在很多小女生從小以冰品，可樂、泡沫x茶......冰冷之物維生，終日冰不離手，結果很多導致月經不來，子宮急速老化，18歲更年期就到了，這不是嚇人，另外還有人因吃冰而致癌，我的老師手下就有一位骨癌的小女生，喜歡吃冰品而全身虛寒，經中醫治療且嚴格禁冰冷之物，癌症痊癒，西醫都不敢相信....
喝紅茶也可以消除口臭！以往大家都以為喝綠茶才能消除口臭，不過，根據台大食品科技研究所教授孫璐西的研究，只要將紅茶的濃度提昇兩倍，紅茶中的茶黃質也同樣具有消除口臭的功效，不喜歡喝綠茶的民眾可以有新的選擇。孫璐西表示，由於人類食物中多是蛋白質或是添加一些辛香料，或者口腔或是呼吸道器官疾病，都是造成口臭發生的原因；之前日本學者曾發現綠茶中的兒茶素，具有相當好的除口臭效果，甚至優於常用的葉綠素銅。由於台灣地區茶葉種類甚多，除綠茶外，還包括部分發酵茶類的包種茶、烏龍茶以及完全發酵茶類的紅茶，而孫璐西所做的研究，就是探討不同發酵程度茶葉除口臭的效果。孫璐西指出，這項除口臭效果的研究是以樣品對於甲硫醇（口臭代表性成分）的去除能力進行評估，結果發現，兒茶素含量甚微的紅茶也同樣具有相當優異的除臭效果，近一步檢測發現，主要是紅茶中的茶黃質所發揮的功效。孫璐西強調，目前研究都還是顯示綠茶中的兒茶素除口臭的效用最好，如果民眾不喜歡喝綠茶，則可以以紅茶取代，不過，紅茶要在較高劑量的情況下才能發揮功效，也就是飲用紅茶濃度必須是綠茶的兩倍，才能消除惱人的口臭。
滑鼠使用過度，解決手腕酸痛的妙方。
有個朋友正在用ICQ與我交談，突然丟過來一個訊息：
「我因為操作電腦過久，得了一種『網球肘』的症狀，
如果回Q的速度太慢，請包涵！」
「針眼」是很常見的眼科病症。雖然有人說，看了不該看的東西才會長針眼，但這僅是穿鑿附會的說法，完全沒有醫學依據。
「針眼」在醫學上的正式名稱為「麥粒腫」，是一種眼皮脂腺的急性化膿炎症，常為葡萄球菌感染。健康的眼瞼，其腺體的分泌與排泄均正常，細菌不容易在腺體內部繁殖發炎；但若腺體排泄不順暢、或接觸不潔的東西而感染細菌引起發炎，便會產生針眼。
以下幾種情況比較容易產生針眼：
由於針眼是急性發炎，所以會有紅、腫、熱、痛之發炎症狀。一般說來，輕微的針眼約在三至五天內便會痊癒。治療方式為局部塗抹抗生素藥膏，熱敷可加速針眼之消褪；若膿點出現，則應切開排膿；若感染症狀嚴重，便需口服抗生素。
另外有一種也是發生在眼皮的病症稱為「霰粒腫」。霰粒腫與針眼的症狀非常類似，但霰粒腫是眼瞼麥氏腺體慢性發炎脂性肉芽腫。其特徵是腺體在無痛況狀下逐漸腫大，外觀並沒有發炎的現象。當霰粒腫體積微小且無發炎症狀，則無須治療，通常在數個月內便會自然消失。但若霰粒腫體積過大，則會壓迫眼球產生亂視，並進而影響視力，這時可以熱敷、按摩擠壓腫塊部位，使腺體分泌物排出。局部類固醇藥膏塗抹，或局部病灶注射類固醇藥物可以加速緩解。若腫塊持續不退，則應進行手術切開治療。
要特別注意的是，若切除後仍在同一處一再復發霰粒腫，則應懷疑是否有瞼板腺癌的可能。
◎吳淡如/文
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走出象牙塔，才能看見人生真正的風景 我常自稱，主持節目的我，好像是百貨公司的站櫃小姐。 因為我的每個節目都得站著主持，而錄影時間又比實際播出時間長了許多，所以我常站到兩腿痠麻，青筋浮腫，但臉上也得和百貨公司小姐一樣笑臉迎人，腦袋也得每分每秒隨機應變，更要控制氣氛，雖然「貨物」不是我發明製造的，但消費者買不買帳，全仗我的態度和我的說服力。 所不同的是，拜節目多樣化之賜，會來上電視的人，比會到百貨公司某一個專櫃買東西的人的「族群」廣泛一些。 |
巧克力──特別是深色的巧克力，已被證實含有大量的抗氧化物，這可能顛覆你過去的傳統觀念──多吃糖果，不利健康。事實上，每天吃１顆巧克力，是對你有好處的，甚至可以因而遠離醫生呢！
醫師指出，在一項新的研究中發現，巧克力中所含的一種抗氧化物 catechins 的量，大約是紅茶的４倍；有些研究也說過，有飲茶習慣的人，比較不容易罹患心血管疾病或是癌症。雖然這樣的說法，還沒得到結論，但是根據先進國家的研究，如果茶中的這一種抗氧化物真的具有保護健康的功效，那麼這種對於健康的好處，同樣的也可以延伸到「巧克力」上面。
醫師說，在國外這樣的研究中，當事人分析了６種不同種類的 catechins 的含量，發現深色巧克力的含量最高，每100公克的巧克力中有 53.5 毫克；而牛奶巧克力於 100 克中含有 15.9 毫克；紅茶則在 100 毫升中含有 13.9 毫克。從這裡我們可以看出，深色巧克力的抗氧化物含量最高，醫師又說，由於喝１公升的紅茶，可能比吃１公斤的巧克力更能享受，因此我們的目標放在找出以巧可力當作日常抗氧化物來源的重要性。在國外這樣的研究中發現，一般市民日常抗氧化物的攝取中，茶葉是最主要的抗氧化物來源，約佔了55%，但巧克力也是一項重要的來源，大約佔了總攝取量的20%。
這樣的發現顯示，茶葉對於健康的功效有重大的涵意，因為使得研究者考慮到其他抗氧化物的來源，如巧克力等等東西。因此，醫師建議，在喝茶時配上一塊巧克力餅乾，既是一種古老的飲食習慣，同時也是一種享受，更是非常合乎健康原則的。
