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鱔魚是最佳食補眼藥

日本人自謂是一個愛吃黃鱔的民族，自古就有這方面的記載，例如日本古代著作《萬葉集》中記述有詩人以《瘦人》為題寫的一首歌，大意是“鱔魚對苦夏人有益，苦夏人請多吃鱔魚”。日本民間早有“鱔魚治病有效”之說。日本各地素有三伏天吃烤鱔魚片的習俗，這與中國“小暑黃鱔賽人參”之說相一致。

日本鈴木平光所著《DHA吃魚健腦》一書中說：黃鱔富含維生素A、B、C、E，特別是維生素A的含量，100克烤鱔片中含有5000國際單位維生素A，而100克被譽稱為保健上品的牛肉之中僅含40國際單位，豬肉僅含17國際單位。維生素A是增強視力和平衡皮膚代謝功能的重要物質。日本人稱“鱔魚是眼藥”，患眼疾的日本人都知道吃鱔肉的好處，日本營養學家還特別提出，夏季日本人維生素攝入量一年中最少，故夏季吃黃鱔可彌補這一不足。

蘆筍是葉酸的大寶庫

蘆筍是葉酸的大寶庫，女生要多吃~!

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生活小妙方             

民間小常識
不要幫人家放香進香爐
我和我老公去拜拜的時候 , 有個小姐站在註生娘娘的面前摸著肚子 ,
要我老公幫他插香到香爐裡 , 可是我一直覺得很怪異叫我老公不要幫 ,
那個小姐還凶我說沒看到她手不方便!? 我老公以為她手受傷所以好心的幫她放 ,

來源：網路流傳

我聽過一個故事。無論它是真的或是純屬傳說，每當我想起來時，心頭都有某種震撼。

達文西在畫「最後的晚餐」時，需要一位模特兒來畫猶達斯，也就是出賣了耶穌的那位門徒。很顯然這位模特兒必須看起來有點邪惡才行。於是達文西就到街頭去找。後來終於找到了一位長得相當難看的乞丐，既骯髒、又潦倒，似乎滿適合的。

當達文西帶著這位乞丐穿過走廊，往畫室走的時候，乞丐一直瞪視牆上一幅又一幅的藝術品，好像頗有所思似的。等到坐下來要扮演猶達斯時，他突然痛哭。原來他看到牆上的那些油畫、浮雕時，忽然想起自已小時候也當過模特兒，而且是扮演小天使。

從天真的小天使，到一臉邪惡的模樣，都是誰的錯呢？該由誰負責呢？

◎陳之藩/文

未 到 6 月 海 灘 已 迫 爆 人 ， 雖 然 泳 衣 熱 褲 早 已 有 一 大 堆 ，
但 大 部 份 女 士 的 身 段 就 似 乎 未 見 得 人 。
尤 其 重 災 區 ─ ─ 臀 部 ， 經 過 漫 長 秋 冬 的 養 尊 處 優 ，
肥 大 、 下 垂 、橙 皮 紋 等 情 況 統 統 現形 。 教你 5 招 簡 易 Keep Hip 動 作 ，
若 每 日 勤 練 ， 臀 部一 定 會 變 靚 !找專業教練打救急救下垂或肥臀部，

踩 住 男 友 收 手 臂 後 肌 肉

「沙士」將各人的生活習慣大大擾亂，平日出慣街的人，立時變得深閨，生活有非常健康。最可憐是平日做慣Gym的人頓失所依， 肌肉開始變得鬆 弛。其實要做Gym在家亦可以做到，今次由兩位專業健身教練 Aaron 同 Isis 教大家在窕如何修身、練肌肉 。
2個動作告別肥肉 女仔的雙臂特別多脂肪，要對付這部份的鬆弛肌肉，不一定要舉啞鈴的。這一個動作用男友大腿為雙腳的支撐點，再加張餐椅便可鍛煉雙臂的後肌肉。每12下為一組，可做1至2組。 功效：女士可鍛煉後手臂及膊頭的肌肉，男友則可鍛煉大腿的肌肉 。
男 士 單 腳 屈 膝 跪 在 地 上 ， 女 士 雙 腳 踏 在 男 士 的 膝 上 ， 然 後 雙 手 屈 曲 ， 並 以 餐 椅 邊 緣 支 撐 著 身 體 。	女 士 雙 腳 固 定 不 變 ， 用 力 將 雙 手 伸 直 ， 記 住 用 力 時 要 呼 氣 。 每 完 成 一 組 後 ， 男 士 可 將 右 腳 屈 曲 轉 換 成 左 腳 ， 這 樣 男 士 便 可 同 時 鍛 煉 左 右 腳 。
提 示 ： 男 女 雙 方 的 腰 部 均 要 挺 直 ， 避 免 傷 及 腰 部 。
女 友 支 持 凌 空 掌 上 壓 在 家要 練 大 隻 ， 做 掌 上 壓 就 最 簡 單 ， 不 過 難 度 就 … … ， 想 挑 戰 難 度 ， 不 妨 在 凳子 上 做 凌 空 掌 上 壓 。 由 於 難 度 較 高 ， 每 次 做 8 下 為 一 組 ， 每 次 可 做 1 至 2 組 。 功 效 ： 男 士 可 鍛 煉 胸 、 肩 、 手 臂 及 腹 部 肌 肉 ； 女 士 可 鍛 煉 臂 和 腿 部 肌 肉 。
	男 士 將 雙 手 屈 曲 地 放 在 凳 上 ； 女 友 站 在 男 友 腿 後 ， 雙 手 捉 緊 男 友 的 小 腿 ， 雙 膝 微 微 彎 曲 。 男 士 可 在 凳 上 做 出 掌 上 壓 的 動 作 。

都市人生活繁忙，不少人對運動都感到有心無力，常常以「我沒有時間」為由，而懶惰做運動。以下是一些增加日常活動量的小貼士，大家不防參考下。

	多爭取機會與同學或朋友遊戲或運動，例如：放小息時，與同學打羽毛球、籃球、乒乓球、踢足球、跳橡筋繩、踢毽子等。
	多參與一些動態的課外活動，如：童軍、武術或舞蹈班等。
	多爭取機會外出散步或玩耍。例如：晚飯後，帶小狗到公園散步。

板 仔 褲 不 怕 傷 盆 骨 
加 大 碼 、 低 腰 、 闊 身 「 板 仔 褲 」 是 現 在 流 行 型 到 「 跌 渣 」 打 扮 ， 極 受 年 輕 人 歡 迎 。 不 過 ， 近 日 有 報 道 指 這 類 「 鬆 泡 泡 」 褲 會 引 起 腰 背 痠 痛 和 損 害 關 節 ， 長 期 穿 更 可 能 導 致 盆 骨 移 位 。 如 果 不 想 受 到 這 種 痛 楚 ， 每 晚 花 10 分 鐘 做 做 扭 腰 壓 腿 運 動 ， 就 能 紓 緩 關 節 壓 力 和 肌 肉 疲 勞 ， 喜 愛 低 腰 窄 身 褲 的 女 士 都 一 起 來 做 ！ 

兩大 受 傷 黑 點 須 注 意 
近 年 至 型 「 板 仔 褲 」 以 低 腰 、 闊 身 和 墜 腳 為 賣 點 ， 當 中 更 以 到 「 吊 住 」 至 出 色 。 不 過 ， 這 種 款 式 卻 隱 藏 受 傷 黑 點 ， 輕 則 完 周 身 疲 倦 ， 嚴 重 者 會 出 現 痛 症 及 影 響 到 關 節 。 

來源：網路流傳

劉墉的一本書書名為 『面對人生的美麗與哀愁』， 其中有一段是這樣的：

最近我去看了得奧斯卡十一項大獎的影片《鐵達尼號》，散場的時候，一對老夫婦走在我前面，那太太一邊擦眼淚、一邊罵：「造鐵達尼號的人真是太粗心了。 那麼大的船、裝那麼多人怎麼只有不夠一半人坐救生艇？」

「這不是粗心，是太有自信，」 老先生沈沈地說：「他認為他造的大船不可能沈下去， 所以救生艇只是做樣子。」

聽他們你一言、我一語地爭， 我心想：「其實『粗心』和『太有自信』， 不常是同一件事嗎？」

來源：網路流傳

到底，怎樣形容，才能把一個工作者應有的氣概做個最簡單又明白的歸納呢？九七年九月，我在讀一本書的時候，不經意地看到了這樣四句話，八個字。量大。勇為。深思。不黨。

覺得這真是對工作最好的歸納，也是最好的期許。所以，也不揣冒昧地想略做續貂之舉。

量大

首先是工作的容量要大，眼界大。不論我們在哪一個層次和規模上工作，都永遠望向更大的未來。所以，不以小為大，也不以大為小。

阿妹與你分享

來源：網路流傳

火車上，坐著一對夫妻。

先生彬彬有禮，而太太卻一路上不停地抱怨著。不是嫌倚髒，就是嫌風太大，不然就罵車上的服務小姐態度不好，好像沒有一件事讓她覺得滿意，讓她看得順眼。先生禮貌地跟鄰座的人打招呼，當別人問他們從事何種職業時，先生說：「我是工程師，我太太是製造家。」

◎吳念真/文

◎洪蘭/文

不覺得嗎？常常在跟家人吵架時，總是不會想是什麼問題？

總覺得家人都不關心我？

以前我也是這樣ㄟ！真的很不懂事？

其實家人雖然當下吵架沒好話

瑜伽收身好過器械操

瑜伽運動最健康。起源於印度的瑜伽運動，已經有五千多年的歷史，以鍛煉平衡和一系列的伸展動作來達到減壓、強化肌肉、瘦身等多種目的。而對於初學者來說，大家除了可選擇傳統的Yin（陰）瑜伽外，Power（高運動量）及Hot（高溫）兩款經演變出來的瑜伽更可針對不同身心問題，視乎你的需要。

瑜伽運動可分成很多種類，不過最受香港人歡迎還是傳統的Yin瑜伽，練習瑜伽已經有兩年時間的黃佩霞（Almen），就對這種適合一家大細的運動讚不絕口。利用不同的伸展動作，將全身的肌肉放鬆，不但可鬆弛緊張的肌肉，改善都市人腰痠背痛的毛病，更可收緊脂肪組織，練出來的線條，比由器械鍛煉的效果更加柔軟優美，令身形更玲瓏浮凸。 傳統瑜伽 強化肌肉 每堂九十分鐘的瑜伽，能有效放鬆及強化肌肉組織，節奏比較慢，雖然運動量不算高，不過一系列伸展及拉筋運動就能強化全身的肌肉，即使孕婦亦適合進行。 經常需要坐在辦公室工作的人士，脊骨很多時會些出現移位情況，而這一系列的Spinal Twist動作，就能強化背部的肌肉，防止脊骨移位，對改善肩膀及腰部痠痛非常有效。

Step 1 能有效強化背部肌肉的Spinal Twist，是藉屈曲雙腿的坐姿，將背部的肌肉拉緊。