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目前分類:妹の愛的料理 (33)

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生日1.jpg

兒子生日

免不了就是吃個蛋糕

大餐已經先吃了

這小熊蛋糕他自己挑的

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話說有一天我家vicky跟老ㄤ說

拔比:我們好久沒去吃易鼎了

拔拔說:恩~~好等拔拔有空.....

突然拔拔問我說易鼎吃一餐要不少cocoㄟ

我說:沒錯所以省起來不要吃

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老ㄤ很愛喝湯

很久以前我曾聽人家說過

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今天ㄚ妹準備都是肉類的菜

可以分類給大家看看提供參考

 

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最近忙著煮飯給老ㄤ吃

老ㄤ最近都沒加班每天都很乖的回家吃晚餐

我近來發現一個好部落格教大家燒好菜

當然在電視上也學了不少

這樣的日子是該回來了

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還記得大女孩家的茄汁炒麵嗎?2009-松葉牡丹&馬齒牡丹

當時我就給大女孩問過看我多認真

ㄚ妹2009/09/22 15:15 回應
 

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今天上的菜都是我ㄧ直想做的美食

跟我ㄧ起上菜吧

 

我與阿嬤離的近常受到阿嬤的照顧

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馬告是什麼?在部落格裡什麼都可以看見

也讓我增廣見聞

第一次看見馬告打開它時充滿香氣

很特殊的香辛料

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美食從那裡開始

從一碗飯跟愛心開始

我的料理不是頂級

但看一家人吃的滿足是最快樂的事

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今天特地來上菜

上什麼呢?第一道糖醋里肌

很簡單又下飯的好滋味喔

材料:里肌肉+蔥+蒜+黃紅椒+洋蔥

糖醋醬:番茄醬+水+白醋+糖

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很久沒上菜囉

今天來個人人都會煮又簡單的2道菜

↓鵝肉冬粉

是我覺得一般主婦懶的煮時最簡單的麵食

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連po好幾天的花海

大女孩說天氣冷先來點熱的

金萱也說要吃妹の愛的料理

今天先來po燒酒蝦

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上禮拜五是冬至

其實我的開格日是算在農曆的立冬

我的第一篇開格文章立冬就是在補氣養身的日子

所以我今天讓大家聞香一下

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今天拉拉國有在添一樁愉快的相見歡囉

連續2個禮拜跟格友見面真是拍謝

只是阿嬤真的很熱情的邀約下

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簡單也能料理出好吃的晚餐喔

炒麵、稀飯也能吃的很開心

↓五花鹹粥

很簡單又好入口,老ㄤ最愛吃我煮的麵啦、粥啦!

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豬腳上菜

老ㄤ只要一句話,我一定義不容辭做到唷!

沒辦法他是我的衣食父母啊沒有啦!做老某的不就是這樣嗎?

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還記得我之前發表過的醃蜆仔嗎?我後續發現一位格友告訴我ㄧ個方法,就是把蜆買回來後吐沙完,放入冷凍個一天吧!再把它拿出來,就自動開口囉!再把所有醃料加上就好了唷!是不是更方便呢?特別發表給大家得知,當然也要感謝提供給我這方法的~小不點格友。

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上菜啦!三杯雞是一個好吃又好做的料理

材料:雞腿肉、蒜、薑、九層塔

調味料:醬油、糖、米酒

作法:把薑切片、蒜一切加入油鍋爆香+雞肉伴炒,炒到稍變色+米酒伴炒+醬油+糖伴炒+水燜煮一下,等到收乾為止,加入九層塔既可喔!

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上菜啰!

今天要做的是梅干扣肉ㄟ!

老ㄤ愛吃的五花肉加上甘甘甜甜的梅干,味道真是

不過我通常都會加一些瘦肉,這樣才不會肥了自己.

通常我們去市場買回來的梅干都是曬乾的,所以都要先泡水在洗過,記得多洗幾次喔!

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 ↘醃蜆仔很難嗎?

嘿!對我來說還好ㄟ!這也是媽媽教的喔!

不過我媽再教東西都是用說的,我就用腦記,還好沒忘記。

夏天到了,來個涼涼的醃蜆仔,也不錯唷~

準備工作:把蜆放在炒鍋中,當然是冷水喔!等待蜆都全開時,才把火打開,但不能煮滾喔!

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